Es wäre schwierig, ein anderes Getränk außer Kaffee zu finden, dessen gesundheitlicher Nutzen oder Bedenken umstrittener sind. Es scheint, dass Kaffee mit jedem Jahr als Medizin oder Gift gepriesen wird, aber in diesem Jahr scheinen die Ergebnisse positiv gewesen zu sein. Schauen wir uns einige aktuelle Schlussfolgerungen an.
Kaffee kann Alzheimer vorbeugen und behandeln
In einer Studie an Mäusen gaben die Forscher ihnen das Äquivalent von 3-5 Tassen starkem Kaffee und stellten fest, dass die Versuchspersonen nach zwei Monaten ein deutlich verbessertes Gedächtnis hatten. Dies kann daran liegen, dass das Koffein die Entzündung des Gehirns reduziert, was das Gedächtnis verbessern würde, oder weil es 50% weniger Amyloid-Beta-Protein im Gehirn hatte. Den Speicher einer Maus testen, was für ein interessanter Job.
Miia Kivipelto, Professorin an der Universität von Kuopio in Finnland und am Karolinska-Institut in Stockholm, sagte zu Studien zu Menschen, dem Projektleiter des Projekts: „Menschen mittleren Alters, die zwischen drei und fünf Tassen Kaffee pro Tag tranken Das Risiko, an Demenz und Alzheimer-Krankheit zu erkranken, sank um 60 bis 65 Prozent im späteren Leben. “Sie sagte auch, es sei unklar, wie moderater Kaffeegenuss dazu beigetragen habe, das Auftreten von Demenz zu verzögern oder zu vermeiden sind dafür bekannt, Alzheimer zu bekämpfen.
Kaffee kann Diabetikern helfen
Frühere Studien haben bestätigt, dass ein hoher Kaffeeverbrauch das Risiko für Typ-2-Diabetes senken kann. Nun wurde eine weitere Studie mit 15 übergewichtigen Männern durchgeführt, die sich auf zwei spezifische Verbindungen konzentriert, die in Kaffee, Chlorogensäure und Trigonellin, zu finden sind. Die Forscher untersuchten die Auswirkungen sowohl auf die Glukose- als auch auf die Insulinkonzentration und fanden 15 Minuten nach dem oralen Glukosetoleranztest eine signifikante Reduktion von Glukose und Insulin, einem zweistündigen Verfahren zur Diagnose von Diabetes. Sie glauben, dass diese spezifischen Verbindungen zur insgesamt vorteilhaften Wirkung von Kaffee auf die Entwicklung von Typ-2-Diabetes beitragen.
Koffein gegen Hautkrebs
Forscher haben nun gezeigt, dass topisch auf die Haut aufgetragenes Koffein die Hautzellen wirksam schützt, nachdem sie UV-Strahlung ausgesetzt wurden. Man geht davon aus, dass Koffein Apoptose, den programmierten Tod präkanzeröser Zellen, verursacht.
In einer Studie fanden sie heraus, dass haarlose Mäuse UV-Bestrahlung ausgesetzt waren, und sie fanden heraus, dass topische Koffeinanwendungen bei Mäusen die Anzahl der nichtmalignen Hauttumoren um 44% und die malignen Hauttumoren um 72% verringerten. Es erhöhte die Apoptose bei nichtmalignen Hauttumoren um 87% und bei Plattenepithelkarzinomen um 92%, und die nicht tumorartigen Bereiche der Haut waren nicht betroffen. Dies sollte eine gute Nachricht für diejenigen von uns sein, die in Arizona leben!
Kaffee hilft Hepatitis-C-Patienten
In einer Beobachtungsstudie wurde festgestellt, dass Patienten mit einer Hepatitis-C-Virusinfektion, die drei Tassen Kaffee oder mehr pro Tag tranken, weniger wahrscheinlich an einem Fortschreiten der durch die Krankheit verursachten Leberschäden zu leiden scheinen. In der Studie hatten diejenigen, die 3 oder mehr Tassen Kaffee pro Tag tranken, Leber, die viel gesünder war als die anderen Teilnehmer.
Bei der 13-monatigen Nachbeobachtung sank die Ergebnisrate bei denjenigen, die drei oder mehr Tassen pro Tag konsumierten, stärker als bei denjenigen, die wenig oder keinen Kaffee tranken. Die Forscher behaupteten, dass „Kaffeekonsum das Fortschreiten der fibrotischen Lebererkrankung verlangsamen kann ”(Das Ergebnis der Leber, die übermäßiges faseriges Bindegewebe bildet).
