Costa Rica Kaffeegeschichte -->

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Costa Rica Kaffeegeschichte

Kamis, 06 Desember 2018

Pegawai Google Bing Yandex Melaporkan - Die üppigen, grünen Täler und wunderschönen Berge von Costa Rica aus der Luft zu sehen, als wir in San Jose landeten, war nicht einmal die Spitze des Eisbergs hinsichtlich des Reichtums dieses Landes. Hier leben ungefähr 5% der Biodiversität der Welt und die weltweit größte Artenzahl auf 10.000 km². Hunderte Vögel, Säugetiere, Reptilien und Amphibien sowie 10.000 Pflanzen- und Baumarten sind hier zu sehen!

Costa Rica ist auch der Lebensraum für eine Reihe seltener und gefährdeter Tier- und Pflanzenarten wie der Scharlachrote Ara, der prächtige Quetzal und der westindische Seekuh. [1] Der reiche vulkanische Boden, das kühle feuchte Klima und die Höhenlage der Berge, die nur einen Teil der 12 verschiedenen ökologischen Zonen bilden, ist der perfekte Ort, um exzellenten Kaffee anzubauen.

In der Vergangenheit wurde behauptet, ein Teil des costaricanischen Kaffees sei zu sauber, zu ausgeglichen, zu mild, die "klassische Tasse", möglicherweise nur langweilig. Heutzutage gibt es jedoch viele Landwirte und Mikromühlen, die in jedem Bereich des Prozesses äußerste Sorgfalt walten lassen und eine Vielzahl exzellenter, vielfältiger Kaffeesorten produzieren.

Costa Rica Kaffeebauer
Die Kaffee-Arabica-Anlage wurde Ende des 18. Jahrhunderts in das Zentraltal von Costa Rica gebracht. Der Anbau breitete sich langsam aus und Costa Rica war das erste Land in Mittelamerika, das eine Kaffeeindustrie hatte. Der Anbau von Kaffee übertraf Kakao, Tabak und Zucker in der Regel bald und war 1829 zur Haupteinnahmequelle des Auslandes geworden. Kaffee war in einem Zeitalter des langsamen und kostspieligen Transports ein unvergängliches Gut und erwies sich als ideales Produkt. Kurz darauf wurde er zum Hauptexport der Nation, eine Position, die er bis in die letzten Jahre behauptete. Sie schuf eine wohlhabende Elite des Produzenten, die die Regierungskreise in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts beherrschte.



Costa Rica Kaffeeanlage
Der Export nach Panama begann in den 1820er Jahren, und um 1832 wurde Chile zu einem wichtigen Kunden. Unter dem Namen "Cafe Chileno de Valparaiso" führte Chile den costaricanischen Kaffee unter seiner Marke erneut aus und exportierte ihn nach England hatte das Potenzial gesehen, direkt mit den Costa Ricanern zusammenzuarbeiten. Er schickte mehrere Hundert-Pfund-Tüten, woraufhin sich die Briten für das Land interessierten. Sie investierten kräftig in die costaricanische Kaffeeindustrie und wurden bis zum Zweiten Weltkrieg der Hauptabnehmer für den Export. [3]

Costa Rica Kaffeebohnen
Costa Rica war damals auf der ganzen Welt für seinen Kaffee bekannt. Der Anbau und der Handel mit Kaffee veränderten das Gesicht dieser bescheidenen Kolonie. Das Land wurde modernisiert, und junge costaricanische Intellektuelle konnten jetzt ihr Studium in Europa fortsetzen und als Ärzte, Ingenieure und Unternehmer zurückkehren, um zur Verbesserung des Lebensstils von Costa Rica beizutragen. Die wirtschaftliche Belohnung, die die Kaffeeproduktion und der Kaffeehandel hervorbrachten, ermöglichte es dem Land, 1890 die erste Eisenbahnlinie an die Atlantikküste zu bauen, "Ferrocarril al Atlantico".

Kinder auf einer Costa Rica Coffee Farm
Die ehrfürchtigen Einwohner der Hauptstadt von Costa Rica, San Jose, nahmen sieben Jahre später an der denkwürdigen Einweihung des Nationaltheaters teil. Das Nationaltheater ist die Wiege der Kultur Costa Ricas und ein Denkmal für die Weitsicht der ersten Kaffeebauern. [4] Costa Rica ist ein Beispiel für ein Land, das durch den Einfallsreichtum von Unternehmern durch etwas so Einfaches wie eine Kaffeefabrik verändert wurde.

Source : Rahasialah, kan gua pegawai Google Bing Yandex.