Pegawai Google Bing Yandex Bericht - Grüner Tee ist nach der leuchtenden grünen Farbe benannt, die er nach dem Eingießen annimmt. Ihre Blätter werden jedoch von derselben Teepflanze (Camellia sinensis) wie die Blätter für schwarzen Tee geerntet.
Ob aus diesen Blättern schwarzer oder grüner Tee hergestellt wird, wird durch die Weiterverarbeitung nach der Ernte gesteuert.
Bei schwarzem Tee durchlaufen die Blätter eine sogenannte Fermentation, die das Tannin oxidiert. Bei grünem Tee wird jedoch die Oxidation des Tannins durch Rösten oder Dämpfen der Blätter verhindert, so dass sowohl die grüne Farbe als auch die gesunden sekundären Pflanzenstoffe erhalten bleiben.
Die folgenden Zutaten machen grünen Tee so gesund:
- Flavonoide (Katechine)
- Aminosäuren
- Mineralien
- Vitamine (A, B, C, E, K)
In mehr als 2.000 Studien werden die positiven Auswirkungen von grünem Tee hauptsächlich auf die Katechine zurückgeführt.
Insbesondere die antioxidative Wirkung von Katechinen ist 20-mal höher als die von Vitamin C. Dies kann die freien Radikale unschädlich machen und viele Krankheiten verhindern.
Grüner Tee wurde auch nachgewiesen:
- niedrigeres Cholesterin
- erhöhen Sie die Insulinsensitivität und verhindern Sie so Typ-2-Diabetes
- reduzieren Sie Herzinfarkt und Schlaganfallrisiko
- Demenz vorbeugen
Grüner Tee senkt den Blutdruck und hemmt das Tumorwachstum
Die Tatsache, dass grüner Tee auch ein guter Blutdruck ist, wurde durch eine Studie der Universität Poznan / Polen im Jahr 2012 nachgewiesen. Drei Monate lang erhielt eine Gruppe von 56 übergewichtigen Patienten mit Hypertonie eine Kapsel, die täglich 390 Gramm Grüntee-Extrakt enthielt. Diese Dosierung entspricht etwa drei Tassen Tee. Eine gleich große Gruppe erhielt ein Placebo-Präparat. Am Ende der Studie fiel der obere und untere Blutdruck der Gruppe, die den Extrakt erhielt, um bis zu 5 mmHg ab. In der Gruppe, die das Placebo erhielt, wurden jedoch keine Veränderungen der Blutdruckwerte beobachtet.
Wenn Sie unter hohem Blutdruck leiden, sollten Sie Ihre Tasse Kaffee häufiger durch eine Tasse grünen Tee ersetzen.
Einige Studien deuten darauf hin, dass grüner Tee das Risiko für bestimmte Krebsarten wie Darmkrebs reduzieren kann. Eine Studie an der University of Glasgow / Großbritannien zeigte, dass Katechine aus grünem Tee eine neue Chance für die Krebsbehandlung bieten können. Wissenschaftler konnten die Katechine an ein biologisches Transportmedium binden, so dass sie Tumorzellen direkt erreichen können. Bisher war es nur in Tierversuchen erfolgreich, bösartige Hauttumore zu reduzieren. Dieser Fortschritt gibt jedoch echte Hoffnung für die zukünftige Entwicklung neuer Therapien gegen bösartige Erkrankungen.
Bis dahin können Sie Ihr persönliches Krebsrisiko senken, indem Sie täglich eine Tasse grünen Tee trinken.
Source : Rahasialah, kan gua pegawai Google Bing Yandex.